張強:在互聯(lián)網(wǎng)上延續(xù)千年茶路
在茶文化圣山蒙頂山土生土長的張強對蒙頂山茶有著深厚的感情。他因茶起家,因茶發(fā)家,并致力于把茶文化發(fā)揚光大。作為蒙頂黃芽省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一傳承人,他在互聯(lián)網(wǎng)上鋪設(shè)新的茶路,讓蒙頂山茶走向世界——
發(fā)表于《中國工商報》(2017年07月28日 A4版)
在中國版圖的西南方,綿延千年的茶文化圣山——四川省雅安市蒙頂山熠熠生輝。兩千多年前,茶祖吳理真在這里種下7株茶樹,開創(chuàng)了人工植茶的歷史。蒙頂山茶養(yǎng)育了一代又一代茶農(nóng),也成就了蒙頂山世界茶文化發(fā)源地的歷史地位。
在蒙頂山土生土長的張強,其父母為上世紀(jì)60年代知青,響應(yīng)上山下鄉(xiāng)號召來到蒙頂山種茶、制茶。在茶香中長大的張強對蒙頂山茶有著特殊的感情。他繼承了蒙頂黃芽特殊的傳統(tǒng)工藝,掌握了核心技術(shù),成為蒙頂黃芽省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一傳承人。他創(chuàng)辦了茶葉企業(yè),緊跟時代步伐,加強電子商務(wù)平臺建設(shè),把高山上的茶葉和文化通過互聯(lián)網(wǎng)這條新的茶路輸送到了世界各地。
讓蒙頂山茶走向世界
1
從“原料茶”到“品牌茶”
從小受父母種茶制茶的影響,張強畢業(yè)后也選擇從事這一行業(yè),通過內(nèi)招進(jìn)入雅安市國營蒙山茶場,在這里練就了過硬的制茶技術(shù)。
2002年張強下崗,憑著對茶葉行業(yè)的無比熱愛,同年8月,他向國家工商總局申請注冊了味獨珍商標(biāo),創(chuàng)辦了自己的茶葉企業(yè)味獨珍茶業(yè)公司。“味獨珍其名出自于宋代詩人文同《謝人惠寄蒙頂茶》一詩中的‘蜀土茶稱圣,蒙山味獨珍’,意喻著蒙頂山茶葉味道的獨特珍貴。”張強說。
2007年,張強總結(jié)品牌創(chuàng)建5年來的發(fā)展經(jīng)驗,認(rèn)為企業(yè)應(yīng)充分利用區(qū)域品牌優(yōu)勢,做大做強,以應(yīng)對市場競爭,逐步拒絕外來茶商的純代加工型投資和無品牌的原料收購,加快企業(yè)市場營銷布局,舍棄茶農(nóng)賣土特產(chǎn)的傳統(tǒng)模式,開啟品牌產(chǎn)品的營銷新模式。
自2007年開始,味獨珍茶業(yè)公司不再售賣散裝茶葉,所售茶葉必須進(jìn)行包裝,包裝上必須印刷味獨珍商標(biāo)及品名,給消費者強有力的識別度,助力味獨珍品牌成長。
2
從“傳統(tǒng)模式”到“電商模式”
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,張強洞察先機,開啟味獨珍茶業(yè)公司電商化道路。2012年,他組建電商團隊,成立電子商務(wù)部,開始探索傳統(tǒng)企業(yè)電商化轉(zhuǎn)型升級的道路。2013年,該公司成為雅安市唯一取得電信增值業(yè)務(wù)許可證的涉農(nóng)企業(yè)。
公司先后建設(shè)味獨珍茶業(yè)官網(wǎng),官方微博、微信,進(jìn)駐淘寶網(wǎng)、天貓商城、阿里巴巴全球速賣通、京東商城、阿里巴巴國際站、中國工商銀行融e購、中國移動和聚蜀商等第三方交易平臺。同時,張強帶領(lǐng)公司電商團隊在全網(wǎng)營銷、移動營銷、微營銷等電商運營領(lǐng)域做了大量實踐、探索,積累了寶貴的經(jīng)驗。
公司獨特的發(fā)展模式得到了各級政府部門的重視和肯定。2012年,味獨珍茶業(yè)公司被中國茶葉流通協(xié)會評為中國茶業(yè)電子商務(wù)十強企業(yè),2013年被四川省商務(wù)廳評為四川省電子商務(wù)示范企業(yè)。公司相繼成為四川省電子商務(wù)協(xié)會理事單位、中國茶葉流通協(xié)會電商專業(yè)委員會常務(wù)理事單位,張強也當(dāng)選為雅安市電子商務(wù)協(xié)會首任會長。
“‘互聯(lián)網(wǎng)+蒙頂山茶’是我們轉(zhuǎn)型升級的驅(qū)動力。讓億萬網(wǎng)民喝到蒙頂山茶,為人類健康作出貢獻(xiàn),這是公司這一發(fā)展階段的目標(biāo)和宗旨。我要帶領(lǐng)企業(yè)全面擁抱互聯(lián)網(wǎng),誓讓蒙頂山茶這個歷史悠久、文化燦爛的傳統(tǒng)茶葉品牌煥發(fā)新的光彩。”暢想未來,張強滿懷信心地說。
3
從“內(nèi)貿(mào)電商”到“跨境電商”
2017年,張強再次作出戰(zhàn)略性決策——乘“一帶一路”東風(fēng),組建外貿(mào)團隊,發(fā)力跨境電商,將味獨珍牌蒙頂山茶賣到全世界。
目前,味獨珍茶業(yè)公司已完成跨境電商團隊的組建,完成了茶葉出口的各項注冊認(rèn)證,團隊進(jìn)行了多輪專業(yè)培訓(xùn),積極參加2017美國拉斯維加斯世界茶業(yè)博覽會,為走出國門,開啟海外市場大門打好堅實的基礎(chǔ)。
張強深知品牌建設(shè)的重要性。目前,他的公司創(chuàng)新發(fā)展“證明商標(biāo)+企業(yè)商標(biāo)+產(chǎn)品商標(biāo)”三級商標(biāo)梯隊。公司所有產(chǎn)品均標(biāo)注此3個商標(biāo)圖案以提升消費者的識別度:一是蒙頂山茶地理標(biāo)志證明商標(biāo),是區(qū)域品牌的表達(dá);二是味獨珍企業(yè)主商標(biāo),是企業(yè)品牌的表達(dá);三是每個產(chǎn)品都注冊商標(biāo),是產(chǎn)品品牌的表達(dá),如公司目前擁有早春甘露、玉玫瑰、花仙子、水潤天府、沙漠春天等30余件產(chǎn)品商標(biāo)。在“2017中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估百強排行榜”上,味獨珍茶業(yè)與雅安市另外3家企業(yè)進(jìn)入榜單。
想要進(jìn)軍國際市場,除了有響亮的品牌,還要有拳頭產(chǎn)品。張強決定把產(chǎn)量稀少、制作工藝復(fù)雜的昔日皇室貢品蒙頂黃芽作為自己的拳頭產(chǎn)品。張強繼承了父母蒙頂黃芽制作的特殊本領(lǐng),帶領(lǐng)團隊在此基礎(chǔ)上研發(fā)黃芽種植、制作的核心技術(shù),改變了蒙頂黃芽這一千古名茶“很多人知道,很少人喝到”的局面,使昔日“皇帝茶”,進(jìn)入百姓家。
2011年,張強被認(rèn)定為蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一傳承人,并成為國家注冊的一級評茶師、一級制茶師。這些身份成為金字招牌,讓蒙頂山茶走出蒙頂山,走向全世界。
揚子江心水 蒙山頂上茶